1.设计理念要新，装饰风格要独特

现代餐饮越来越重视适应时代潮流的装饰设计新理念的运用，突出酒店管理的主体性和个性，满足快节奏社会客人追求完美舒适的心理需求。因此，餐饮装饰设计应突出“完美舒适就是奢华”的新理念.运用主色和有节奏感的“针对性照明”衬托，营造简约.轻快.明亮的装饰风格和方便.舒服.便捷的运营主题。自然延伸共享大厅空间，与室外绿色景观融为一体。

2.整体设计和装修施工要绿色环保，隐蔽工程要完善配套设施。

建设绿色环保餐厅，完善配套隐蔽工程，是餐饮设计工程的关键目标之一。各餐厅的材料和施工技术.配套管道效率低.耗能高.不利于环境保护的材料.设备、综合选择、餐厅环境绿化.美化.照明应科学调整。根据整体布局，还应相应调整隐蔽管道的方向，以便餐厅整体运营的经济性.安全性.为环保和舒适奠定了良好的基础。

3.餐厅色调搭配

餐厅的颜色搭配一般与餐厅的文化定位相匹配.品牌文化定位决定。从文化的角度来看，不同的文化和故事对应不同餐厅的整体颜色，给食客最合适的整体感觉，让食客置身于品牌文化或文化氛围中；色彩的使用从色彩心理学的角度来看，最终有利于促进食欲，这就是为什么许多传统餐厅选择黄色.红色系列的原因。但现代时尚餐厅已经走出了传统的设计理念，可以吸引食客的拇指，实用，可以带来好的生意，创新，成本实惠，不容易产生视觉疲劳，是一个好的设计。

4.餐厅整体环境布局

餐厅的总体布局由交通空间组成.使用空间.办公空间和其他因素的完美组织共同创造了一个整体。作为一个整体，餐厅的空间设计首先划分了几个功能区，然后必须符合接待客户和方便用餐的要求.安全的基本要求是追求更高的审美和艺术价值。原则上，餐厅的整体平面布局不可能有一个普遍的真理。它是根据实际情况设计的，但确实有许多规则可以遵循，并可以根据这些规则创造一个非常可靠的平面布局效果。餐厅的内部设计首先取决于它的面积。由于现代城市人口密集，土地昂贵，空间必须科学有效地使用。从业务的角度来看，首先要注意的是，每个顾客都可以利用这个空间。大厅里的地方太拥挤和太宽都不好，它的面积应该根据顾客来餐厅的数量来确定。秩序是餐厅平面设计的一个重要因素。